青いレンガ

東京都世田谷区【世田谷みやげ】認定店 青いレンガのTokyo Castella Ball

ベビーカステラと言うと、
「焼きたては美味しいけど時間がたつと固くなるからなぁ・・・」と思っている方が多いのではないでしょうか?
私もその一人でした。
「冷めても美味しいベビーカステラは作れないのだろうか?」
「次の日も美味しいベビーカステラがあったらいいのに・・・・」
そこで「ケーキ屋で働いていた自分の経験と知識を生かせばつくれるのでは?・・・無いのなら作ってしまえ!」
という発想から、1993年に周囲の協力を得て移動販売をスタート。
長い時間をかけて、試行錯誤の末、ようやく納得のいく独自の生地が完成。
東京・下北沢に出店後、世田谷区より【世田谷みやげ】として認定して頂いた、こだわりにこだわりぬいた、専門店の味を是非ご賞味下さい。

ベビーカステラをスイーツに!!下北沢店限定

生クリームフォンデュ

生クリームフォンデュ

数種類の生クリームを使った「青いレンガオリジナルブレンド」の北海道産生クリームに焼きたてアツアツのベビーカステラをディップして。ケーキ屋さんがベビーカステラよりもそのおいしさにおどろいた純生クリームが自慢です!!

生チョコフォンデュ

生チョコフォンデュ

こだわりのビターチョコに北海道産生クリームを練りこんだ、お店で作りたての生チョコに、焼きたてフワッフワのベビーカステラをディップして。最後は飲み干すお客様が続出の絶品生チョコです。チョコ好きには絶対ハズせない!!

下北ドルチェ

下北ドルチェ

お客様の声から生まれた人気者!一度はやってみたいこの組み合わせ。焼きたてアツアツのベビーカステラと生乳ソフトクリーム!お好きなトッピングソースを選んで出来上がり♪あったかつめた~い下北沢店限定の絶品スイーツです!!

更新情報・お知らせ

2017/10/31
[出店情報]
2017年11月の主な出店予定はこちら]NEW
2017/09/28
[出店情報(追加)]
10月11日〜16日 寝屋川市駅北口改札前
10月18日〜23日 イトーヨーカドー加古川店 が追加になりました。
2017/09/23
[出店情報]
2017年10月の主な出店予定はこちら
2017/08/31
[出店情報(追加)]
泉北高速鉄道 光明池駅(9/21~9/25)が追加になりました。
2017/08/31
[出店情報(変更)]
イトーヨーカドー奈良店(9/6~9/11)⇒(9/6~9/10)に変更になりました。
2017/08/28
[出店情報]
2017年9月の主な出店予定はこちら
[下北沢店 店休日情報]
下北沢店 9/13(水)は臨時休業とさせて頂きます。
誠に恐れ入りますが予めご了承下さい。
2017/08/22
[お知らせ]
フランチャイズ加盟店募集中!詳しくはこちらから
2017/08/04
[出店情報(変更)]
アピタ君津店(8/23~8/29)⇒(8/24~8/28)に変更になりました。
2017/07/24
[出店情報]
2017年8月の主な出店予定はこちら
[下北沢店 店休日情報]
下北沢店 8/9(水)は臨時休業、8/15(火)は振替営業、8/29(火)~31(木)は夏季休業とさせて頂きます。
誠に恐れ入りますが予めご了承下さい。
2017/06/29
[出店情報]
2017年7月の主な出店予定はこちら
7/19(水)は加盟店舗への出向のため、下北沢店を臨時休業とさせて頂きます。
2017/06/22
[お知らせ]
ホームページをリニューアルしました。これからも当店をご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
2017/06/01
[お知らせ]
6/27(火)・28(水)は、社内研修のため全店店休日となります。誠に恐れ入りますが予めご了承下さい。
2017/05/30
[出店情報]
2017年6月の主な出店予定はこちら
2017/04/24
[出店情報]  2017年5月の主な出店予定はこちら
 
2017/04/03
[出店情報]  2017年4月の主な出店予定はこちら
2017/02/27
[出店情報]  2017年3月の主な出店予定はこちら
2017/01/30
[出店情報]  2017年2月の主な出店予定はこちら
2017/01/07
[出店情報]  2017年1月の主な出店予定はこちら

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